はあと

またまた料理本からのメニューです。

つやつや中華料理屋さんの肉野菜炒め

もやしが無かったので、エリンギやしいたけ、ピーマンでかさ増し・・・。






























いつも作ってる野菜炒めのようだけど、それより美味しい♪

にんにくは分量よりかなり控えめにしているけど

味付けが美味しい。

これは豚バラ肉だけど、豚バラ肉は今まで使ったことがなかった。

脂が多そうだから・・・・。

でも意外と美味しいのがわかったから、

時々使ってみよう。


作り置きの焼きナスポン酢を添えて・・・・。