この広告、メッセージは90日以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事でこのメッセージが消せます。
  

Posted by あしたさぬき.JP  at 

2022年09月30日

焼きそば

今頃父は、家に帰ってくつろいでるかなぁ・・・・?

兄達と姉が、家で揃って迎えてくれて、さぞや嬉しいに違いない。

でも、今日からご飯の心配をせないかんよな~・・・。

大好きなお餅も食べられるし、まぁえっかな・・・。


昨日の晩ご飯は、焼きそばでした。

おしゃまさんが、前は美味しいと言って食べたらしいのに、

昨日は映画を見に行ってたそうで、ポップコーンやジュースでお腹がいっぱい。

ほとんど手つかずでごちそうさまでした。

また、おばあちゃんがお休みの時に食べにおいで・・・・。
































  


Posted by まこさく  at 15:16家族料理

2022年09月29日

父と昨日の晩ご飯

昨日、父に電話したら、声がとても明るくて

ウキウキしてるのが感じられた。

「 明日1日で、最後や。明後日はデイサービスに行って、

そのまま家に帰るけん。お昼ご飯食べたら、迎えに来てもらう。 」と言ってた。

自分から入ると言って入所したシニアホームだけど、

思っていたのとはちょっと違っていたみたい。

他の人と会話もないなら、家で自由に暮らす方がいい。

買い物も好きに行けるし、子供たちにも会えるし、

うどんも食べに行ける。

でも、ご飯と洗濯はせないかんけど・・・。

今日は、帰る準備でちょっと大変かも。


さて、昨日の晩ご飯はこちら・・・・

豚ロースのソテー(甘酸っぱ味)、れんこんのキンピラ、かぼちゃの煮物、ピクルスです。

おしゃまさんが、豚とかぼちゃが食べれたそうで、良かった良かった!






  


Posted by まこさく  at 15:10家族料理

2022年09月28日

野菜の素揚げ

昨日の晩ご飯は、野菜の素揚げと鶏むね肉の唐揚げ、

きゅうりの酢の物でした。

最近、ちょくちょく揚げ物をするようになりましたが、

ポン酢で頂くとあっさりして美味しく、

たくさん食べられます。

ただ、作る数が増えてから、やはり寝るのが遅くなって

寝不足が続きます。

12時までには寝たいのに、1時~1時半になってしまいます。

早く寝たいよぉ・・・・・。























  


Posted by まこさく  at 15:52料理夕食

2022年09月27日

シニアホーム退所

今月半ばに、シニアホームに入所した父が、

月末に退所することになった。

食事も美味しい、洗濯物もたたんで持って来てくれる、と言っていたのに、

色々と不満がたまってきたようで・・・。

父がいる1階の人達は、喋らない人が多く、ほとんど会話が無い。

飲んでいる薬をもらったら、1個ずつ袋に入っていて、

たくさん袋を開けないかんから余計面倒になった。

60日分もらっていた薬が、2週間分しか出してくれないから、

2週間毎に診察を受ける必要がある。

面会もダメ、外出もできない。(コロナがおさまるまで・・・いつまで?)

やっぱり外出できないことが一番の不満だったようだ・・・・。

要支援の人は、みなホームに入っても出ることになるらしい。

要介護の人なら、文句も言わずにいるようだが

父は何でも自分でできるし、我慢ができないから

月末に家に帰れる事が決まって喜んでいる。

ホームの人に、あと4~5年したらまた頼みますと言ったそうな・・・。

100歳になったら・・・・?

ほんとにお試し入所であった。

また、お弁当を頼まないかんなぁ・・・・。

父が、家に帰ったらまたゆっくり来てくれと言っていた。

これで安心?いや、やっぱり心配やなぁ・・・。

近かったら、ご飯届けられるのになぁ・・・・。


さて、こちらは日曜日の晩ご飯です。

ゆめタウンに行ったので、久しぶりに、みんなの好きなさぼてんのヒレカツを買って帰りました。

椎茸のチーズ焼き(最近、気に入っている)、無限白菜、きゅうりの酢の物、ヒレカツです。
































  


Posted by まこさく  at 16:03家族料理夕食

2022年09月26日

豚の生姜焼き

昨日の晩ご飯は、豚の生姜焼きにしました。

かぼちゃの煮物とオクラを添えて。



























また暑くなったので、ノンアルと一緒に。

  


Posted by まこさく  at 17:37料理

2022年09月25日

カレードリア

今日のランチは、カレーがあったので、

カレードリアにしました。

チーズって、何にでも合うなぁ・・・・。






















  


Posted by まこさく  at 15:24料理

2022年09月24日

高野豆腐

タンパク質が足りない人がいるので、

高野豆腐を炊いてみました。

あんまり好きじゃないので、最近全く炊いてなかったなぁ・・・・。

昨日は、たくさん炊いてあった炊き込みご飯と、高野豆腐、無限白菜、

買ってきた唐揚げで夕飯にしました。

高野豆腐大好きなお姉ちゃんが喜んでました (*^^*)

時々、炊こうかな・・・・。














  


Posted by まこさく  at 15:58料理

2022年09月23日

炊き込みご飯

昨日は、久しぶりに炊き込みご飯を炊きました。

魚は、悩んだけど、今年初めてのサンマにしました。

レンコンのきんぴらと、あさりの味噌汁を付けて・・・・

秋の和食になりました。

サンマには、大根おろしが美味しい!










































  


Posted by まこさく  at 13:57料理

2022年09月23日

昨日はハンバーグ

昨日の晩ご飯は、ハンバーグでした。

つなぎにオートミールを使って、ヒジキも入れました。

前回のハンバーグと比べると、ちょっと固め??

パン粉じゃないからかな?

水分が少なかったのかな?

あっさりと、大根おろしとポン酢でいただきました。

ごちそうさまでした!






















  


Posted by まこさく  at 00:02料理

2022年09月21日

昨日は揚げ物

昨日の晩ご飯は、野菜の素揚げと、鶏の唐揚げでした。

野菜・・・素揚げなら、それほどむつごくなくて、ポン酢で食べるとさっぱり!

唐揚げ・・・・3人と思って買ってたので、5人に分けたらちょっと少ないなぁ・・・・。

なので、冷奴をプラスしました。



























やっぱり、人参が美味しい!



  


Posted by まこさく  at 17:27料理

2022年09月20日

ビルマ汁からのカレー

昨日の晩ご飯は、ビルマ汁にカレールゥを足して

カレーライスとサラダでした。

ビルマ汁からのカレーは、なぜか美味しい!

トマト缶のおかげかな?

野菜嫌いのぼくちゃん達も、美味し!と言って食べてくれて良かったです。

子供達のご飯は、もち麦と粉寒天入りです。

甘口なので、唐辛子オイルを垂らしてピリ辛でいただきました。




























  


Posted by まこさく  at 15:20料理

2022年09月19日

今日のランチは

今日は、台風で、会社はお休みなので、

久しぶりにパスタのランチを作りました。

明太子を使って、明太パスタと、

昨晩作った、野菜たっぷりのビルマ汁です。

美味しかった!






















  


Posted by まこさく  at 14:13料理ランチ

2022年09月18日

今日は保護にゃん譲渡会

9月の保護猫譲渡会が開かれています。

ちょっと覗いてみました。

保護にゃん達が、里親さんを待っています。

場所: 広田会館 

     高松市太田上町 1037  廣田八幡神社内

16時終了です。









  


Posted by まこさく  at 10:50生き物

2022年09月17日

4kg減ったって?

昨日の晩ご飯は、・・・

甘塩サケ、焼きナスポン酢、ハッシュドオニオン、ポリポリきゅうりでした。

私の作る晩ご飯を食べて2週間あまり、

4kgも体重が減ったと言う超筋肉マン・・・・。

なんでや??

それまでは、ご飯も、おかずもお代わりして、いっぱい食べてたとか・・・・。

じゃあ、これからは、大きなお茶碗にしましょうか?






















  


Posted by まこさく  at 14:21家族料理

2022年09月16日

甘酢チキン

昨日の晩ご飯は、鶏むね肉で作った甘酢チキンと、

北海道から送って頂いた、ふきの煮物でした。

嬉しいことに、ぼくちゃんがチキンを食べてくれました。

お父さんが食べさせるのがうまいのか、お腹が空いていたのか・・・・?

ご飯は、粉寒天を混ぜて炊いた、便秘対策ご飯です。

2日位、あまりご飯を食べなかったのは、便秘が原因だったらしいので、

食物繊維が少しでも取れるように・・・と、試してみました。

お腹がパンパンで気持ち悪かったのね・・・・。

野菜が食べれるといいんだけど・・・・。


























  
タグ :甘酢チキン


Posted by まこさく  at 15:12料理

2022年09月15日

炒め物

毎日忙しくて、やっぱり寝るのが1時頃になってしまいます。

晩ご飯に悩んだら、炒め物です。

牛肉と野菜たっぷりの炒め物。

焼肉のたれをかけて、いただきます!
























  


Posted by まこさく  at 10:46料理

2022年09月13日

美味しいロッテリア

高松駅へ久しぶりにお迎えに行った時、

駅の中にあったお店、ロッテリアで、

ハンバーガーを買って帰りました。

絶品ベーコンチーズバーガー。

ハンバーガーを見ると、何だか小さい!と思えるのだけど、

食べて見ると、めっちゃ美味しい!

ロッテリアがこんなにおいしいなんて、知らなかった!!




















サイドメニューの、チキンからあげっと。

これもすごく美味しかった!

近ければ、また買いに行きたいのだけど、ちょっと遠い・・・・。


  


Posted by まこさく  at 16:37おいしい~♡

2022年09月12日

鶏ささみの南蛮風タルタル

昨日の晩ご飯は

鶏ささみの南蛮風タルタル、かぼちゃの煮物、サラダ でした。

ささみは、筋を取るのが苦手で、時間がかかるから嫌いです。

でも、出来上がりは柔らかくて美味しい!

筋をのけたささみを売ってたらいいのになぁ・・・・・。


























おしゃまさん達には、甘くしたささみです。

「唐揚げ大好き!」と言って、食べていました。

唐揚げでは無いけどね・・・・。



  


Posted by まこさく  at 16:09料理

2022年09月11日

父とおうどん

今日は、実家に行ってきました。

父が、やっぱり施設に入所することになり、

しばらく会えなくなるので、顔を見に、・・・・。

気に入らなかったら、今月で出てくると言ってましたが

どうかなぁ・・・・?


早めに行って、一緒に六車うどんさんへ、お昼を食べに行きました。

11時なのにすでに車がいっぱいで、お店の中で、しばらく待ちました。

日曜なので、家族連れが多いせいかな?

久しぶりの六車うどんは、おいしかったです!

おしゃまさんも、ぼくちゃんも、おいしかったようです。

父も、しばらくおうどん食べに出られないからね。


今度はいつ会えるかなぁ・・・・?























  


Posted by まこさく  at 16:52家族ランチ

2022年09月10日

こわいまろんです!

お久しぶり、まろんです!

あのね、みんな私の事、こわいって言うのよ。

お姉ちゃんがいない時に、お父さんが私の世話を頼まれたんだけど、

おトイレの掃除してくれようとした時に、

私がさわらないでって、ちょっとかみついたのよね。

そしたら、お掃除するのをやめちゃったのよ・・・。

そんなに痛くないと思うんだけどなぁ・・・・。

私って、そんなにこわいかしら??






















  


Posted by まこさく  at 15:49生き物