はあと

大きな鯛を戴いたので、煮つけや塩焼き用に切りました。





























若い頃、魚屋さんが切るところをじーっと見て覚えて、

家で、それを思い出しながら切る練習をしました。

携帯も無い頃のこと・・・・。

切るのに慣れても、鯛だけは骨が硬いからイヤです・・・。





























今夜は煮付けにしましょうか～。