2021年03月05日
バラ寿司と釣り土産
昨日は、寒かったし、風も強かったな~・・・・。
そんな中、釣りにお出かけのメタボ君・・・。
前から何度も風で中止になってたので、さぞや楽しかったろうと思っていたら
船酔いして、気分悪くて、7匹しか釣れんかったんだって。
で、夕飯は魚が帰ってくると思っていたので
バラ寿司にしました~!
超筋肉マンが帰ってきてから、もうずーっと作ってなかったバラ寿司。
(基本、白米をみんながあまり食べなくなったから)
亡き母の寿司酢の割合を探し出して、作ってみました。
この、寿司酢の割合を、嫁に持って来てたら助かったろうに・・・・。
まだ嫁に来たばかりの頃、大勢人が寄る会で、バラ寿司をいつも作っていたようで
お手伝いをお願いしていた人から、いきなり寿司酢を合わせてくれと言われ、
義母を探したけど、外で掃除をしていたのかいなくて・・・・。
量も多くて、2升くらいだったかな?
できないと言ってもしつこく言われて、
困ったけど、えい!っと、母と作っていたのを思い出しながら、
適当に寿司酢を作って酢飯にしたのを思い出します。
あれは、ほんとにいやな思い出です。
若い子が困る事をさせたらいかんよね・・・。
きっと、その人に試されたんやね。
今なら、携帯でささっと調べられるのに・・・・。
懐かしい母の味のバラ寿司
フグのお刺身と一緒に。

ごちそうさまでした!
魚屋さん、いつもありがとうございます。
そんな中、釣りにお出かけのメタボ君・・・。
前から何度も風で中止になってたので、さぞや楽しかったろうと思っていたら
船酔いして、気分悪くて、7匹しか釣れんかったんだって。
で、夕飯は魚が帰ってくると思っていたので
バラ寿司にしました~!
超筋肉マンが帰ってきてから、もうずーっと作ってなかったバラ寿司。
(基本、白米をみんながあまり食べなくなったから)
亡き母の寿司酢の割合を探し出して、作ってみました。
この、寿司酢の割合を、嫁に持って来てたら助かったろうに・・・・。
まだ嫁に来たばかりの頃、大勢人が寄る会で、バラ寿司をいつも作っていたようで
お手伝いをお願いしていた人から、いきなり寿司酢を合わせてくれと言われ、
義母を探したけど、外で掃除をしていたのかいなくて・・・・。
量も多くて、2升くらいだったかな?
できないと言ってもしつこく言われて、
困ったけど、えい!っと、母と作っていたのを思い出しながら、
適当に寿司酢を作って酢飯にしたのを思い出します。
あれは、ほんとにいやな思い出です。
若い子が困る事をさせたらいかんよね・・・。
きっと、その人に試されたんやね。
今なら、携帯でささっと調べられるのに・・・・。
懐かしい母の味のバラ寿司
フグのお刺身と一緒に。
ごちそうさまでした!
魚屋さん、いつもありがとうございます。